Die faszinierende Esskultur des Mittelmeerraums für dein Zuhause: Das inspirierende Kochbuch „Alles in die Mitte! Essen, das verbindet“ vom GRÄFE UND UNZER Verlag feiert die Tradition des gemeinsamen Teilens und Genießens. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold, entführt dich dieses Werk auf eine geschmackvolle Reise um das Mittelmeer.

Gemeinschaft, Genuss & über 80 mediterrane Rezepte

Ob aromatische Antipasti aus dem westlichen Mittelmeer, Brücken-Gerichte der türkischen Küche, feine Mezze aus der Levante oder die klare, saisonale Küche Griechenlands – Gastronom Onur Elci verbindet einfache, aber raffinierte Rezepte mit Gastfreundschaft und Lebensfreude. Das perfekte Buch für Foodies und Hobbyköche, die den Esstisch in einen Ort der echten Begegnung verwandeln wollen.

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